Definitie : sulfiet
sulfiet
sul|fiet
het -woord
sulfiet : uitleg
Sulfiet is een anion dat wordt gevormd door het afsplitsen van zwavelzuur (H2SO3) van een zuur. Het is een negatief geladen ion met de formule SO32-. Sulfiet wordt gebruikt als conserveermiddel in voedsel en als additief in wijn.
sulfiet
Type: zelfstandig naamwoord