Definitie : stroperigheid
stroperigheid
stroperigheid : uitleg
Stroperigheid is een eigenschap van een vloeistof die wordt gekenmerkt door een trage, stroperige beweging. Het is het tegenovergestelde van vloeibaarheid, waarbij de vloeistof gemakkelijk en snel stroomt. Stroperigheid wordt meestal gemeten met behulp van viscositeit, die de weerstand van een vloeistof tegen vervorming meet.
stroperigheid