Definitie : stoofasperge
stoofasperge
stoof|as|per|ge
de -woord
stoofasperge : uitleg
Stoofasperge is een kooktechniek waarbij asperges worden gestoofd in een saus of bouillon. De asperges worden meestal gesneden en gekookt in de saus totdat ze zacht zijn. De smaak van de asperges wordt versterkt door het koken in de saus.
stoofasperge
Type: zelfstandig naamwoord