Definitie : stijfselwater
stijfselwater
stijf|sel|wa|ter
het -woord
stijfselwater : uitleg
Stijfselwater is een dikke, stroperige vloeistof die wordt gemaakt door stijfsel te koken in water. Het wordt gebruikt als bindmiddel in sauzen, soepen en andere gerechten. Het kan ook worden gebruikt om de textuur van voedsel te veranderen of om het te laten glanzen.
stijfselwater
Type: zelfstandig naamwoord
Verkleinwoord enkelvoud: stijfselwatertje
Verkleinwoord meervoud: stijfselwatertjes
Enkelvoud: stijfselwater
Meervoud: stijfselwateren