Definitie : stijfselgaas
stijfselgaas
stijf|sel|gaas
het -woord
stijfselgaas : uitleg
Stijfselgaas is een dun gaas dat wordt gebruikt om stijfsel of andere vloeistoffen te filteren. Het gaas is gemaakt van fijn geweven stof en heeft kleine openingen die klein genoeg zijn om de vloeistof te filteren, maar groot genoeg om de stijfseldeeltjes te laten doorlopen. Het wordt vaak gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie, bijvoorbeeld bij het maken van sauzen, soepen en desserts.
stijfselgaas
Type: zelfstandig naamwoord