Definitie : stengelmoes
stengelmoes
sten|gel|moes
het -woord
stengelmoes : uitleg
Stengelmoes is een mengsel van groenten, zoals wortel, prei, selderij en ui, dat gebruikt wordt als basis voor soepen en sauzen. Het wordt meestal gekookt in boter of olie en vervolgens gebruikt als smaakmaker.
stengelmoes
Type: zelfstandig naamwoord
Verkleinwoord enkelvoud: stengelmoesje
Verkleinwoord meervoud: stengelmoesjes