Definitie : spatzalm
spatzalm
spatzalm : uitleg
Spatzalm is een kleine, zilverkleurige vis die voornamelijk in de Noordelijke Atlantische Oceaan voorkomt. De vis heeft een lange, dunne staart en een platte, ronde kop. Het is een populair ingrediënt in veel Europese gerechten.
spatzalm