Definitie : schilschop
schilschop
schil|schop
de -woord
schilschop : uitleg
Schilschop is een techniek waarbij de schil van een product wordt verwijderd door middel van mechanische kracht. Het wordt meestal gebruikt bij het verwerken van groenten en fruit, zoals aardappelen, tomaten en appels. De schilschop bestaat uit een metalen plaat met een scherpe rand die wordt gebruikt om de schil te verwijderen.
schilschop
Type: zelfstandig naamwoord