Definitie : scherpe boterbloem
scherpe boterbloem
scherpe boterbloem : uitleg
Scherpe boterbloem is een soort bloem die wordt gebruikt om deeg te maken dat luchtig en knapperig is. Het heeft een hoog gehalte aan vet, waardoor het deeg zacht en smeuïg blijft. Het wordt vaak gebruikt voor koekjes, taarten en andere baksels.
scherpe boterbloem