Definitie : runderfiletmedaillon
runderfiletmedaillon
runderfiletmedaillon : uitleg
Runderfiletmedaillon is een klein, plat stukje rundvlees dat meestal wordt gebruikt als een luxe vleesschotel. Het wordt gesneden uit de filet mignon, wat het meest malse stukje vlees is dat van een rund kan worden verkregen. Het wordt vaak geserveerd met saus en andere ingrediënten om het extra smakelijk te maken.
runderfiletmedaillon