Definitie : pijkruid
pijkruid
pijkruid : uitleg
Pijkruid is een plant uit de composietenfamilie die voorkomt in Europa, Noord-Afrika en Azië. Het heeft een lange, dunne stengel met kleine, gele bloemen. De bladeren zijn smal en lancetvormig. Pijkruid wordt vaak gebruikt als kruid in de keuken en heeft een pittige smaak.
pijkruid