Definitie : paardeboon
paardeboon
paardeboon : uitleg
Paardeboon is een naam voor de peulvrucht Phaseolus vulgaris, die wordt gebruikt als voedsel. Het is een kleine, ronde peulvrucht met een harde schil en een zoete smaak. De peulvrucht wordt vaak gekookt en gegeten als groente of als ingrediënt in salades, soepen en andere gerechten.
paardeboon