Definitie : onderstoppen
onderstoppen
onderstoppen : uitleg
Onderstoppen is het proces waarbij een stof of vloeistof wordt toegevoegd aan een andere stof of vloeistof om deze te verdikken, te binden of te stabiliseren. Het wordt vaak gebruikt in de voedselindustrie om producten zoals sauzen, soepen en desserts te maken.
onderstoppen