Definitie : novemool
novemool
novemool : uitleg
Novemool is een mengsel van negen verschillende kruiden, gebruikt in de Indiase keuken om gerechten meer smaak te geven. Het bestaat uit komijnzaad, korianderzaad, zwarte mosterdzaadjes, fenegriekzaad, kurkuma, asafoetida, zwarte peperkorrels, laurierblaadjes en kardemom.
novemool