Definitie : meelraai
meelraai
meel|raai
de -woord
meelraai : uitleg
Meelraai is een techniek waarbij meel of bloem wordt gebruikt om een oppervlak glad te maken. Het wordt vaak gebruikt bij het bakken van brood, koekjes en andere gebakken goederen. Meelraai bestaat uit het verspreiden van meel of bloem over een oppervlak en het vervolgens met de hand of met behulp van een speciale roller gladstrijken.
meelraai
Type: zelfstandig naamwoord