Definitie : levergans
levergans
le|ver|gans
de -woord
levergans : uitleg
Levergans is een gans die voornamelijk wordt gegeten voor de lever, die als delicatesse wordt beschouwd. De levergans is een van de meest populaire ganzenrassen in Europa en wordt vaak gebruikt in Franse, Italiaanse en Duitse keukens. De levergans heeft een zacht, romig vlees met een licht zoete smaak.
levergans
Type: zelfstandig naamwoord