Betekenis - lactarius

Lactarius is een geslacht van paddestoelen dat behoort tot de familie Russulaceae. Deze paddestoelen zijn vooral bekend om hun melksap dat uit de stam en het vlees van de kop wordt geproduceerd als ze worden beschadigd. De melksap kan variëren van wit tot geel, oranje of rood, afhankelijk van het soort.