Definitie : krimpkabeljauw
krimpkabeljauw
krimpkabeljauw : uitleg
Krimpkabeljauw is een soort kabeljauw die wordt gekweekt in kleinere aquacultuurfaciliteiten. Deze vissen zijn meestal kleiner dan hun wilde tegenhangers, maar hebben een hogere vetgehalte en smaak. Krimpkabeljauw wordt vaak gebruikt in vissoep, salades en andere gerechten.
krimpkabeljauw