Definitie : kokosmeel
kokosmeel
kokosmeel : uitleg
Kokosmeel is een fijn gemalen poeder dat wordt gemaakt van de vruchtvlees van rijpe kokosnoten. Het is een glutenvrij meel dat veel wordt gebruikt in glutenvrije bakrecepten, omdat het een goede bron van vezels en voedingsstoffen is. Het heeft ook een licht zoete smaak en kan worden gebruikt als vervanging voor tarwebloem in veel recepten.
kokosmeel