Definitie : koelbassin
koelbassin
koel|bas|sin
het -woord
koelbassin : uitleg
Een koelbassin is een gesloten container die wordt gebruikt om producten te koelen. Het bestaat uit een binnen- en buitenvat, waarbij het buitenvat is gevuld met water en ijsblokken. Het binnenvat bevat het product dat moet worden gekoeld. De warmte van het product wordt afgevoerd door de ijsblokken in het buitenvat, waardoor het product op de juiste temperatuur blijft.
koelbassin
Type: zelfstandig naamwoord