Betekenis - koeienuier

Koeienuier is een vorm van melkproductie waarbij de koeien worden gemolken door middel van een uiermelkmachine. De melk wordt verzameld in een speciale tank en vervolgens naar de zuivelfabriek gebracht. Het voordeel van koeienuier is dat het een hygiënischer proces is dan handmatig melken, waardoor er minder bacteriën in de melk terechtkomen.