Definitie : kleinhakken
kleinhakken
kleinhakken : uitleg
Kleinhakken is het fijnhakken van voedsel, meestal met een mes. Het doel is om ingrediënten zo klein mogelijk te maken, zodat ze gemakkelijker te mengen en te verwerken zijn. Kleinhakken wordt vaak gebruikt bij het bereiden van sauzen, soepen en salades.
kleinhakken