Definitie : kefir
kefir
ke|fir
de -woord (mannelijk)
kefir : uitleg
Kefir is een melkdrank die wordt gemaakt door het fermenteren van melk met kefirkorrels. Deze korrels bestaan uit een mengsel van verschillende bacteriƫn en gisten. Kefir heeft een zurige smaak en bevat veel vitamines, mineralen en probiotica. Het wordt vaak gebruikt als vervanging voor yoghurt of als drankje.
kefir
Type: zelfstandig naamwoord