Betekenis - karwijzaadolie

Karwijzaadolie is een plantaardige olie die wordt gewonnen uit de zaden van de karwijplant. Het is een veelzijdige olie die wordt gebruikt in voedingsmiddelen, cosmetica en farmaceutische producten. Karwijzaadolie bevat veel omega-3-vetzuren, waaronder alfa-linoleenzuur (ALA), wat goed is voor het hart en de bloeddruk. Het bevat ook vitamine E, wat helpt bij het beschermen van de cellen tegen schade door vrije radicalen. Karwijzaadolie wordt vaak gebruikt als vervanging voor andere plantaardige oliën zoals olijfolie of zonnebloemolie.