Definitie : kaliumpropionaat
kaliumpropionaat
kaliumpropionaat : uitleg
Kaliumpropionaat is een organische verbinding met de chemische formule CH3CH2CO2K. Het is een zout dat wordt gebruikt als conserveermiddel in voedingsmiddelen, cosmetica en farmaceutische producten. Het wordt ook gebruikt als antischimmelmiddel en als smaakstof in voedingsmiddelen.
kaliumpropionaat