Definitie : kalfsfricandeau
kalfsfricandeau
kalfsfricandeau : uitleg
Kalfsfricandeau is een klassiek gerecht uit de Franse keuken dat bestaat uit dunne plakjes kalfsvlees dat wordt gebakken in boter en vervolgens wordt geserveerd met een saus. Het vlees wordt meestal aan beide zijden licht gebakken, waardoor het een mooie bruine kleur krijgt.
kalfsfricandeau