Definitie : juniperus
juniperus
juniperus : uitleg
Juniperus is een geslacht van coniferen dat voorkomt in de familie Cupressaceae. Het omvat meer dan 60 soorten, waaronder struiken en bomen die voorkomen in gematigde en subtropische klimaten over de hele wereld. De meeste soorten hebben een scherpe, pittige geur en smaak, waardoor ze vaak worden gebruikt als kruid in de keuken. Sommige soorten worden ook gebruikt voor hout, medicinale doeleinden en als sierplant.
juniperus