Definitie : ijswijn
ijswijn
ijs|wijn
de -woord (mannelijk)
ijswijn : uitleg
Ijswijn is een zoete, krachtige witte wijn die wordt gemaakt van druiven die zijn geoogst als ze bevroren zijn. De druiven worden geoogst als de temperatuur onder het vriespunt is, waardoor de suikers en aroma's in de druiven worden geconcentreerd. Deze concentratie resulteert in een zoete, krachtige wijn met een hoge alcoholpercentage.
ijswijn
Type: zelfstandig naamwoord