Betekenis - hersenstofwisseling

Hersenstofwisseling is het proces waarbij de hersenen energie uit voedingsstoffen zoals glucose en vetzuren halen om hun functies te ondersteunen. Het is een complex proces dat veel verschillende stappen omvat, waaronder het transport van voedingsstoffen naar de hersencellen, de verwerking van voedingsstoffen in energie en het afvoeren van afvalproducten.