Definitie : harkruid
harkruid
harkruid : uitleg
Harkruid is een plant uit de composietenfamilie die voornamelijk in het Middellandse Zeegebied voorkomt. De plant heeft lange, smalle bladeren en kleine, gele bloemen. Het wordt vaak gebruikt als een kruid om gerechten te verrijken met een subtiele anijsachtige smaak.
harkruid