Definitie : enoloog
enoloog
enoloog : uitleg
Een enoloog is een persoon die gespecialiseerd is in het maken, beoordelen en verkopen van wijn. Ze bestuderen de verschillende variabelen die invloed hebben op de smaak, kwaliteit en stijl van wijn, zoals druivensoorten, bodemtype, klimaat en oogsttechnieken. Enologen ontwikkelen ook technieken om de kwaliteit van wijn te verbeteren.
enoloog