Definitie : diastaseproef
diastaseproef
diastaseproef : uitleg
De diastaseproef is een laboratoriumtest die wordt gebruikt om de activiteit van enzymen te meten die betrokken zijn bij de spijsvertering. De test meet het vermogen van een enzymsysteem om koolhydraten te hydrolyseren, waarbij suikers worden gevormd. De resultaten van de test kunnen worden gebruikt om te bepalen of er een enzymdeficiëntie aanwezig is of dat er sprake is van een andere aandoening.
diastaseproef