Definitie : castanea
castanea
castanea : uitleg
Castanea is een geslacht van bomen uit de beukenfamilie (Fagaceae). Het omvat ongeveer zeven soorten, waaronder de Europese kastanje (Castanea sativa) en de Amerikaanse kastanje (Castanea dentata). De bomen produceren eetbare noten die worden gebruikt in veel culinaire gerechten.
castanea