Definitie : cassia
cassia
cassia : uitleg
Cassia is een geslacht van tropische en subtropische bomen en struiken uit de familie Fabaceae. Het is vooral bekend om de kruidnagelachtige smaak van de bladeren, die worden gebruikt als specerij in veel Aziatische gerechten. De bladeren worden ook gebruikt als medicinale kruiden in veel traditionele geneeskunde.
cassia