Definitie : broeiing
broeiing
broeiing : uitleg
Broeien is het proces waarbij micro-organismen, zoals bacteriƫn, schimmels en gisten, zich snel vermenigvuldigen in een vochtige omgeving met een gunstige temperatuur. Het resultaat is een grote hoeveelheid micro-organismen die in korte tijd kunnen worden geproduceerd.
broeiing