Definitie : beerschepper
beerschepper
beerschepper : uitleg
Beerschepper is een beroep dat bestaat uit het brouwen van bier. Het is een ambachtelijk proces waarbij verschillende ingrediƫnten worden gebruikt om het bier te maken. De beerschepper moet kennis hebben van de verschillende stappen in het brouwproces, zoals het malen van de mout, toevoeging van hop en gist, vergisting en rijping.
beerschepper