Definitie : amontillado
amontillado
amontillado : uitleg
Amontillado is een type sherry dat wordt geproduceerd in de Spaanse regio Andalusië. Het is een medium droge sherry met een karakteristieke, nootachtige smaak. Amontillado wordt gemaakt door het vergisten van witte druiven en het vervolgens lange tijd laten rijpen in eiken vaten.
amontillado