Definitie : aldehydesuiker
aldehydesuiker
aldehydesuiker : uitleg
Aldehydesuiker is een suikerverbinding die een aldehydgroep bevat. Het is een monosaccharide, wat betekent dat het bestaat uit één molecuul. Aldehydesuikers komen voor in veel voedingsmiddelen, zoals honing, melasse en fruit. Ze worden ook gebruikt als smaakstof in voedingsmiddelen en dranken.
aldehydesuiker