Definitie : aanbranden
aanbranden
aan|bran|den
aanbranden : uitleg
Het aanbranden van voedsel is het proces waarbij voedsel wordt gebakken of geroosterd op een hoge temperatuur, waardoor het korstje donkerbruin of zwart wordt. Dit geeft het voedsel een karameliserende smaak en maakt het malser en sappiger.
aanbranden
Type: werkwoord
- Synoniem van aanbranden: verbranden
- Synoniem van aanbranden: aankoeken