Betekenis - Romeinse komijn

Romeinse komijn is een kruid dat veel wordt gebruikt in de Italiaanse keuken. Het heeft een pittige, zoete smaak en wordt vaak gebruikt om sauzen, soepen en vleesgerechten te verrijken. Romeinse komijn is een variëteit van de meer algemeen bekende komijnzaad, maar heeft een mildere smaak. Het wordt ook wel cumin of cumin-zaad genoemd.