Definitie : weekgerst
weekgerst
week|gerst
de -woord
weekgerst : uitleg
Weekgerst is een soort gerst dat wordt gebruikt voor het maken van bier. Het is een korte-cycli variƫteit die in slechts twee weken tijd kan worden geoogst. Het heeft een hogere stikstofgehalte dan andere gerstsoorten, waardoor het bijzonder geschikt is voor het maken van bier met een hoog alcoholpercentage.
weekgerst
Type: zelfstandig naamwoord