Definitie : vormingsdooier
vormingsdooier
vor|mings|dooi|er
de -woord (mannelijk)
vormingsdooier : uitleg
Vormingsdooier is een techniek die wordt gebruikt om het eiwit in eieren te verharden. Het proces bestaat uit het toevoegen van warmte aan het eiwit, waardoor het stijf wordt en de structuur van het ei behouden blijft. Deze techniek wordt vaak gebruikt bij het maken van omeletten, maar kan ook worden toegepast bij andere gerechten.
vormingsdooier
Type: zelfstandig naamwoord