Definitie : volconserven
volconserven
vol|con|ser|ven
volconserven : uitleg
Volconserven is een techniek waarbij voedsel wordt geconserveerd door het te blancheren, te drogen en te verpakken in vacuümverpakking. Het voedsel wordt zo lange mogelijk vers gehouden zonder toevoeging van conserveermiddelen.
volconserven