Definitie : vleesjus
vleesjus
vlees|jus
de -woord (mannelijk)
vleesjus : uitleg
Vleesjus is een saus die wordt gemaakt van het vocht dat vrijkomt bij het koken van vlees. Het wordt vaak gebruikt om gerechten meer smaak te geven. Vleesjus kan ook worden gemaakt door het kookvocht van de groenten te combineren met bouillon of fond.
vleesjus
Type: zelfstandig naamwoord