Definitie : vetmesterij
vetmesterij
vet|mes|te|rij
de -woord (vrouwelijk)
vetmesterij : uitleg
Vetmesterij is een term die wordt gebruikt om de techniek van het verwerken van vetten en oliën te beschrijven. Het omvat het mengen, verhitten, emulgeren, homogeniseren en conserveren van vetten en oliën. Het proces wordt gebruikt om producten zoals margarine, halvarine, bak- en braadproducten te maken.
vetmesterij
Type: zelfstandig naamwoord
Verkleinwoord enkelvoud: vetmesterijtje
Verkleinwoord meervoud: vetmesterijtjes