Definitie : trekstoof
trekstoof
trek|stoof
de -woord
trekstoof : uitleg
Trekstoof is een kooktechniek waarbij voedsel wordt gekookt in een gesloten pot met een kleine hoeveelheid vloeistof. De luchtdichte afsluiting zorgt ervoor dat de dampen die vrijkomen tijdens het koken binnen de pot blijven, waardoor het voedsel extra smaak en sappigheid krijgt.
trekstoof
Type: zelfstandig naamwoord