Definitie : suikeralcohol
suikeralcohol
sui|ker|al|co|hol
de -woord (mannelijk)
suikeralcohol : uitleg
Suikeralcohol is een groep van koolhydraten die wordt gebruikt als zoetstof en als conserveermiddel. Het is een alcoholachtige verbinding die wordt gemaakt door het vervangen van een of meer waterstofatomen in een suikermolecuul door een alcoholgroep. Suikeralcohol wordt vaak toegevoegd aan voedingsmiddelen om de zoetheid te verhogen zonder calorieën toe te voegen.
suikeralcohol
Type: zelfstandig naamwoord