Definitie : sucrose
sucrose
su|cro|se
de -woord
sucrose : uitleg
Sucrose is een kristallijne, zoete koolhydraat die voorkomt in plantaardige en dierlijke producten. Het is een disacharide dat bestaat uit glucose en fructose. Het wordt vaak gebruikt als zoetstof in voedsel en dranken.
sucrose
Type: zelfstandig naamwoord
- Synoniem van sucrose: suiker