Definitie : solanine
solanine
so|la|ni|ne
de -woord (vrouwelijk)
solanine : uitleg
Solanine is een glycoalkaloïde dat voorkomt in planten uit de nachtschadefamilie, zoals aardappelen, tomaten en aubergines. Het wordt geproduceerd als een natuurlijke verdediging tegen insecten en andere schadelijke organismen. Hoge concentraties solanine kunnen giftig zijn voor mensen en dieren.
solanine
Type: zelfstandig naamwoord