Definitie : smoor
smoor
smoor
smoor : uitleg
Smoor is een kooktechniek waarbij voedsel wordt gekookt in een kleine hoeveelheid vloeistof, meestal bouillon of saus, op een lage temperatuur gedurende een lange tijd. Het resultaat is een zacht, sappig en smakelijk gerecht.
smoor
Type: zelfstandig naamwoord
Verkleinwoord enkelvoud: -
Verkleinwoord meervoud: -
Enkelvoud: smoor
Meervoud: -